Yemek tarifleri Haberleri
#

Ciğer kavurma nasıl yapılır? Gaziantep usulü ciğer kavurma tarifi
Gaziantepli aşçılar, ciğer kavurmada genellikle kuzu ciğeri kullanırlar. Kuzu ciğeri, dana ciğerine göre daha yumuşak ve lezzetlidir. Ciğerleri yıkayıp, ince ince doğradıktan sonra, bol zeytinyağında kavururlar.
-
ANTEP İÇLİ KÖFTESİ NASIL YAPILIR? -
Gazianteplilerin biber salçasını nasıl hazırladığını ve salçanın bozul... -
Gaziantep’in meşhur sokak lezzetlerinden birisi Nohut Dürüm


Gaziantep'in tescilli lezzetlerinden Ali Nazik tarifini sizler için hazırladık. İşte enfes Ali Nazik tarifi
r. İşin en önemli noktası patlıcanların közlenmesinden ve sağlıklı bir biçimde temizlenmesinden geçmektedir.